CPU مخفف عبارت Central Processing Unit می باشد. این عبارت به معنی واحد پردازشگر مرکزی است. پردازنده یا سی پی یو را می توان اصلی ترین قسمت سرویس دهنده بیان کرد. این قطعه به منزله ی مغز برای سرور می باشد. سی پی یو تمامی عملکرد های پردازشی مانند عملکرد ریاضی و … را عهده دار است. برای انجام پردازش های سنگین و کار های زیاد بایستی از پردازنده هایی با ظرفیت و قدرت بیشتر استفاده نمود. در واقع یک پردازنده قوی می تواند حجم زیادی از داده ها و اطلاعات را پردازش نماید و سرعت سیستم را بالا ببرد. اگر پردازنده نباشد هیچ عملی روی کامپیوتر انجام نمی شود ، چرا که این قطعه مهم ترین و اصلی ترین قطعه روی برد اصلی کامپیوتر است. اما سی پی یو (Cpu) نیز برای انجام عملیات پردازشی به قطعات دیگری همچون حافظه ذخیره سازی اطلاعات و … نیاز دارد.

پردازنده اینتل مدل 2690 xeon   مدل جدید پردازنده های قدرتمند و خاص Xeon می باشد. پردازنده های Xeon با هدف پردازش در سرور ها و ایستگاه های کاری طراحی و ساخته شدند و از خیلی جهات با پردازنده های دسکتاپ ( Cori 7 ) تفاوت دارند. پردازنده های Xeon نسبت به بازدهی که ارائه می کنند، دمای کمتری دارند و به دلیل کاربرد در سرور ها و دیتا سنتر ها،از پایداری بیشتری برخوردارند و در شرایط مساوی،درصد بسیار کمتری از هنگ و کرش سیستم در سیستم هایی هست که از پردازنده های Xeon بهره می بردند که خود این مورد هم دلایل فنی و تکنولوژی هایی هست که در این سری پردازنده ها تعبیه شده است.